yesleng 发表于 2010-4-3 10:01:55

提拉密苏（Tira-Mi-Su）——（日本，HT，杏色，1999）

提拉密苏（Tira-Mi-Su）——（日本）
Notes:
杏色或杏色混合，混合茶。
注册名称：Tira-Mi-Su提拉密苏
展览名称：Tira-Mi-Su提拉密苏
培育：1999年日本Kikuo Teranishi
类别：混合茶/大花。Hybrid Tea / Large-Flowered.
杏色或杏色混合。多季节重复盛开。
耐寒性：美国农业部9B~6B。
名称来历：提拉米苏（Tiramisu）是目前各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅最时髦的甜点，以其爽俐醇郁的口感，与揉合起司、咖啡与酒香的成人级风味独领风头。
提拉米苏的历史最早可以追溯到17世纪的一种叫做Zuppa del Duca 或称作Zuppa Inglese的意大利西北方甜品，但真正的提拉米苏则一直要到二十世纪60年代才在意大利威尼斯的西北方一带开始出现。当地人采用Mascarpone cheese（马斯卡彭芝士）作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他元素。配方很简单，却将芝士、咖啡与酒香三种西方食品的独特风味，揉合于一身，毫不留情地抢去了芝士蛋糕的风头。甜与苦就像天使与魔鬼，和谐而又冲突地结合起来。

玉竹麒风 发表于 2013-5-9 15:04:04

蛮特别的颜色

辉夜 发表于 2013-5-13 10:07:37

颜色喜欢

rociy8474 发表于 2013-6-4 11:21:00

一般般
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